Tous nos vins sont consommables immédiatement après la vente. Pour mieux en profiter, voici quelques conseils.
–Température de service: 10° C pour le Tokaji Szamorodni Doux et 12° C pour le Tokaji Aszú 5 puttonyos.
– Choisir des verres suffisamment amples pour développer la complexité des arômes. Mais un petit verre à pied discret permet aux vins d’accompagner l’instant et pas d’en être le centre.
– Prendre le temps du vin : ces vins ont vieilli au moins trois ans en fût, puis en bouteille. Ils sont à déguster dans le calme et la volupté, avec des amis chers.
– Les vins n’ont pas besoin d’être décantés mais peuvent supporter la mise en carafe.